Nahrungsmittelallergien, Intoleranz und Nebenwirkungen mit bestimmten Pollen assoziiert

Wenn Sie allergisch auf Pollen sind Sie allergisch sein könnten oder reagieren auf bestimmte Nahrungsmittel wie Äpfel, Sellerie, Nüsse, Melonen oder Bananen. Zahlreiche Studien haben die Berichte von Menschen, die Pollenallergien Reaktion auf bestimmte Nahrungsmittel haben bestätigt. Das wohl beschrieben und untersucht der Lebensmittel-Pollen Syndromen ist die orale Allergie-Syndrom (OAS) oder, wie es auch genannt wird "die brennende Mund-Syndrom", weil der typische Reaktion von Betroffenen festgestellt. Nach dem Essen ein Lebensmittel, dass Kreuz reagiert mit einem Pollen, auf die Sie allergisch sind, Brennen oder Kribbeln im Mund beginnen. Juckreiz, Schmerzen, Schwellungen und Schwierigkeiten beim Schlucken oder Atmen auftreten. Wahre Anaphylaxie was Ganzkörper Zusammenbruch von Schock und Tod, wenn nicht rückgängig gemacht wurde selten berichtet.

Typische Pollenallergie Symptome wie laufende Nase und Staus, juckende tränende Augen und Atemnot sind auch häufig berichtet. Andere Symptome beschrieben sind Übelkeit, Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Durchfall und Brust oder Engegefühl im Hals. Sehr wenige Menschen sind sich bewusst von diesen Verbänden. Die meisten Ärzte, außer ein paar Allergologen und Gastroenterologen, nicht entdecken Patienten Allergien Geschichte im Kontext der möglichen Reaktionen auf Nahrungsmittel. Aufklärung der Menschen über diese Art von Bedingungen ist eines der primären Ziele der "Food doc", Dr. Scot Lewey, ein praktizierender Gastroenterologen (Magen-Darm-Spezialist).

Ambrosia-Pollen wurde gezeigt, dass mit dieser Art von Reaktionen in Verbindung gebracht werden, nachdem die Menschen Bananen und Früchte zu essen in der Familie der Kürbisgewächse wie Wassermelone, Honigmelone und Melone. Pollen von Beifuß, ein anderes Unkraut auch als Sagebrush bekannt, in der Artemisia Familie hat mit allergischen Reaktionen auf Sellerie, Karotten, Obst in der Familie der Rosaceae (Äpfel, Kirschen, Pfirsiche) und die in der Familie der Kürbisgewächse (Melonen) in Verbindung gebracht. Pistazie, persimmon, Erdnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Haselnüsse, Salat, Kamillentee und Honig sind auch berichtet worden, um Reaktionen in einigen Leuten, die Beifußpollen allergisch verursachen.

Birke Pollen mit zahlreichen Lebensmitteln Kreuzreaktionen einschließlich Sellerie verbunden. Kreuzreaktionen zwischen Sellerie und Birkenpollen tritt in Mitteleuropa, während in Südeuropa Sellerie und Beifuß Reaktionen häufiger sind. Ein Beifuß-Birch-Sellerie-Gewürz-Syndrom ist ebenfalls beschrieben worden. Menschen allergisch auf beiden Birke und Beifuß Unkraut Pollen können Gewürze wie Pfeffer und Paprika neben Sellerie, Karotten und Mango reagieren. Birkenpollen stark mit Lebensmitteln Reaktionen auf Rosaceae Familie Früchte (Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Birnen, Kirschen), Nüsse (Walnuss, Haselnuss, Paranuss), Hülsenfrüchte (Erdnuss, verschiedene Bohnen und Erbsen), Mitglieder der Pastinake Familie verbunden (Pastinaken, Petersilie, Anis, Kreuzkümmel, Kümmel, Koriander) und die Kartoffel-Nachtschattengewächse (Kartoffeln, Tomaten, Paprika).

Hausstaubmilben, eine ernsthafte Allergen für viele Menschen, Kreuz reagiert mit Mangos, Schalentiere, Bananen, Melonen, Tomaten, Avocado, Papaya, Ananas, Pfirsiche, Kiwis und verschiedene Gewürze. Kiwi, eine ungewöhnliche Frucht in einer Klasse für sich, kann zu entlocken eine Reaktion in Menschen allergisch auf Birken, Beifuß Unkraut Pollen und Latex. Die Latex-Frucht-Allergie-Syndrom wird durch eine Allergie gegen Lebensmittel in der Familie Rosaceae, einschließlich Mandeln (klassifiziert als eine Frucht keine Nuss) und Pflaumen, sowie andere Früchte wie Maracuja, Papaya, Ananas, Mango, Melonen und Bananen gekennzeichnet . Es ist auch mit Reaktionen auf Gewürze wie Dill, Ingwer und Oregano und der Nachtschattengewächse, Kartoffel und Tomate und Kastanien verbunden.

Ein paar Artikel in der wissenschaftlichen Literatur haben Verbände der spezifischen HLA-Gen Muster Pollenallergie und noch weniger haben HLA-DR und DQ Genmuster Assoziationen mit Essen-Pollen Kreuzreaktion Syndromen hingewiesen berichtet. HLA DQ Genetik auch bei Zöliakie bekannt. Es gibt auch begrenzte veröffentlichten Daten Zuordnen bestimmter DQ Muster mit mikroskopischen Kolitis, kollagenen Kolitis und Nicht-Zöliakie Glutenunverträglichkeit. HLA-Typisierung kann klinisch nützlich sein bei der Bewertung und Beseitigung Diät Empfehlungen für verdächtige Lebensmittel allergisch, intolerant oder empfindlichen Personen. Diese Art von Informationen wird eines der Ziele der thefooddoc.com Website. Eine Tabelle, die die gemeinsamen Pollen und Nahrungsmittel, die gemeldet wurden, um Kreuzreaktion mit diesen Pollen Listen werden auf der Website veröffentlicht bald sein.

Obwohl umfangreiche Forschung getan worden, und viele der Protein-Strukturen einen Beitrag zu diesen Kreuzreaktionen bekannt ist, ist nur wenig über diese Reaktionen von den meisten Laien und viele Ärzte bekannt. Saisonale Pollenallergien kann mit mehr schwere Reaktionen in Verbindung gebracht werden. Diejenigen mit dokumentierten Kreuzreaktionen oder vor OAS Reaktionen können ein erhöhtes Risiko aufweisen und bestimmte HLA-Gens oder DQ Mustern zugeordnet werden kann. Personen mit bekannter oder vermuteter Pollenallergien sollte bewusst sein, diese möglichen Reaktionen auf Nahrungsmittel. Wenn Sie möchten weiter helfen Aussortieren, wenn Sie intolerant oder allergisch auf bestimmte Nahrungsmittel besuchen Sie bitte http://www.thefooddoc.com in naher Zukunft eine kostenlose Online-Assessment zu unterziehen sind und melden Sie sich für die Online-Diät Symptomtagebuch, Updates, und Zugriff auf die kostenlosen Lerninhalten.
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